Vous ne pouvez pas créer de nouvelle commande depuis votre pays : Undefined
BIENVENUE S'IDENTIFIER
Tél. :03 29 89 13 61
Carpaccio
Rumsteck
Coeur de rumsteck
Steak haché à la Nacre de Sel
Steak haché au Poivre
Steak haché au Foie Gras
Tartare Tradition
Tartare Italien
Tartare aux 2 Polmard
Bourguignon gélatineux
Bourguignon non gélatineux
Plat de côte
Rôti Jarret
Rôti Basse Côte
Faux Filet
Côte de Boeuf
Création tout droit inspirée du penchant gourmand d'Alexandre Polmard pour le boeuf séché, découvrez le tartare aux 2 Polmard.
Une maturation de 6 semaines pour le boeuf salé et de 8 semaines pour le boeuf séché.
Placer la viande sous-vide environ 10 minutes dans un récipient d'eau froide.
À déguster cru.
Aucun produit
Total
Panier Commander
Nous suivre sur Facebook et sur Instagram
Développement du site: Articom agence Internet Commercy © 2021
Nous suivre sur Facebook et sur Instagram